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Hazlo tú mismo…

2 feb

… sólo necesitas: querer endulzarte la vida, un poco de calor de horno y ganas de pasar una tarde distinta.

Soy gran amante de la respostería. Pero nunca había hecho galletas. Lo mío son las tartas! :D

Pero no hay mejor excusa para probar a hacerlas, que te regalen por cumpleaños unos cortadores muy analógicos ;) Seguro que los has visto por internet. Son una monada :)

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Estas, concretamente, las puedes encontrar en Photojojo.

He querido probarlas con unas galletas sencillas de hacer. De mantequilla. Los ingredientes baratos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado, rápidas de hacer y una receta apta para cualquier novato en la materia.

En internet podrás encontrar mil y una recetas para hacerlas en casa. Los ingredientes de estas que hice son: mantequilla, azúcar, huevo, esencia de vainilla, un poquito de sal y harina de repostería.

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Sólo haz de hacer la masa…yo uso la termomix siempre para estos menesteres, dejarla reposar en la nevera 1 hora y después llega lo divertido. Mancharse amasando y estirando la masa. Después lo mejor! Usar los cortadores :D

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Estos cortadores, además, te vienen con las plantillas para darle forma por dentro a las cámaras. La Lubitel es la más que me gusta. Y quedan tal que así…

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Luego has de separar la masa y colocar las cámaras en la bandeja del horno, que estará calentándose a 180º. Yo usé papel de hornear para que no se pegasen a la bandeja. Y después…directas al horno!! en 15 minutitos las tendrás listas! :D

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Fácil, verdad?? Tan sólo has de dejarlas enfriar sobre una bandeja o la rejilla del horno y listas para comer!!

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Así es como he pasado la tarde de sábado hoy. De repostera junto a mi amigo Encarneviva, disfrutando de un chocolate caliente y galletas que bien me recuerdan a unas que comía de pequeña :) (las del lazo amarillo las llamaba yo)

La próxima vez prometo adornarlas con glasé!

Da penita comérselas…. ÑAM!!!

Nos enseñas tus LomoCreaciones culinarias?? :)

Besos estelares XxX

 

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